La soluzione integrata per gestire insieme l'Enoteca e la Ristorazione in maniera flessibile rispondendo alle esigenze tanto della Cantina quanto della Cucina. La massima innovazione per la gestione dei tavoli anche con Monitor Touch Screen e le numerose elaborazioni delle Liste dei Vini, Menù, Schede Tecniche e abbinamenti Vini/Piatti. Nella lista qui di seguito potete scegliere le procedure che vi interessano e consultarle nel dettaglio.

Per i vini forniti dai produttori è disponibile il file EnoGen che permette di importare le schede tecniche e i prezzi dei prodotti automaticamente.
Per le comparazioni tra le versioni e i prezzi di Enomenù consultare il listino o scaricarlo qui.

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1. Prodotti e Vini
2. Vendite al dettaglio
3. Stampa Fatture dalla Cassa
4. Gestione Ordini Clienti
5. Gestione dei menù e della Cantina
6. Gestione dei tavoli
7. Gestione della Cucina
8. Operazioni periodiche
9. Gestione acquisti e magazzini
10. Listini e Statistiche
11. Registrazioni contabili
12. Altre


Opzionali

13. Contabilità Fiscale
14. Confezioni regalo
15. Rete LAN
16. Monitor Touch Screen Enoteca
17. Monitor Touch Screen Camerieri
18. Monitor Touch Screen Clienti

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1. Stampa immediata della LISTA dei VINI sulla base dell'esistenza a magazzino con diverse opzioni per impaginazione, carattere, produttore, sottozona, Regione, linea, Uve di origine, ecc.
2. Disponibilità di una Banca Dati di oltre 1000 vini completi di Schede Tecniche con: Zona di provenienza ed esposizione dei vigneti, vitigni di origine, qualità organolettiche (colore, profumo e gusto), invecchiamento, modalità di servizio ed altre note particolari. La Banca Dati è suscettibile di ampliamento con i Vini e le loro Note caratteristiche fornite dai Produttori con il file ENOGEN
3. Immissione facilitata dei nuovi vini/prodotti attingendo alla Banca Dati o al file ENOGEN del produttore
4. Stampa di Etichette per le bottiglie e gli scaffali in diversi formati e creazione automatica dei codici a barre che possono essere stampati direttamente su etichette senza richiedere l'uso di stampanti con i codici residenti
5. Creazione di Linee per la gestione di prodotti diversi dai vini
6. Creazione e stampa per il cliente delle Storie (del Vino o del Produttore o dello stesso Utente) e delle Schede Tecniche dei vini in 5 lingue
7. Elaborazione e stampa dell'elenco dei Vini abbinabili ai piatti e, viceversa, dei piatti abbinabili ad un vino

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1. Alla Cassa inserimento immediato dei prodotti venduti con l'uso del lettore ottico o veloce richiamo sullo schermo
2. Possibilità di evitare l'uso del Registratore di Cassa stampando direttamente le Ricevute Fiscali oppure creazione del file con i dati per il Registratore di Cassa e stampa di scontrini non fiscali al dettaglio se richiesti
3. Scarico automatico a magazzino delle vendite al dettaglio con l'uso del lettore ottico
4. Facoltà di applicare sconti sul singolo prodotto e su tutti i Prodotti o modificare il prezzo di vendita o assegnare il prezzo del Listino riservato al singolo Cliente
5. Gestione di sconti promozionali indicati sugli scaffali e calcolati automaticamente alla Cassa
6. Stampa immediata delle Schede Tecniche e delle Storie dei Vini sui prodotti venduti
7. Stampa automatica della scheda con i piatti ed i gruppi di pietanze abbinabili al vino acquistato
8. Promozione delle vendite mediante sorteggio di premi scelti dal Rivenditore con l'uso della "Ruota dei Vini"
9. Gestione della Fidelity Card del cliente per Punti o per Valore/sconto applicato su tutti i prodotti o solo su quelli in promozione con stampa del punteggio complessivo (o del valore prima e dopo l'acquisto) sullo scontrino non fiscale, o sulla Ricevuta Fiscale
10. Statistiche sulle vendite con la CARD: per Clienti, Linee, Prodotti in promozione, Categoria e Zona confrontati con i dati dell’anno precedente
11. Stampa automatica (anche con inserimento di un'immagine personalizzata) della Fidelity Card con il nome del Cliente ed il suo codice a barre
12. Gestione automatica degli approvvigionamenti della merce sugli scaffali per evitare le rotture di stock
13. Statistiche sulle vendite giornaliere: per Clienti, Operatori, Linee di prodotti, Corrispettivi e Battute Cassa.

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1. Stampa automatica delle Fatture con possibilità di sconti sul cliente e sui singoli prodotti utilizzando listini personalizzati per linea
2. Stampe di Bolle di consegna non fiscali (scontrino allegato) per le consegne giornaliere al domicilio del cliente
3. Aggiornamento automatico delle scorte di magazzino dopo l'archiviazione delle vendite al dettaglio e delle Fatture
4. Stampe di Preventivi e di Ordini dei Clienti
5. Ristampa delle fatture dei Clienti o reinserimento automatico alla cassa dei prodotti presenti in fattura
6. Stampa alternativa sulla fattura dei singoli prodotti o di una descrizione riassuntiva che li comprende tutti
7. Cancellazione automatica o storno della fattura errata con reinserimento dei prodotti alla Cassa per una nuova vendita
8. Creazione automatica di tutti i dati per la Contabilità o per la Prima Nota del Commercialista dopo la stampa delle fatture e dopo l'archiviazione giornaliera dei corrispettivi. Per i pagamenti dilazionati vengono create le scadenze di pagamento o la distinta per l'emissione di Tratte o Ricevute bancarie anche su file (dischetto)
9. Gestione dei Lotti o dei numeri di serie per i prodotti che ne sono provvisti e che compaiono sulle fatture di vendita.

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1. Creazione degli ordini o preventivi dei clienti che possono essere stampati e restare a disposizione anche dopo la fatturazione
2. Gestione automatizzata degli Ordini clienti con la facoltà di applicare 2 listini al netto di Iva ed il listino al Pubblico
3. Stampa di liste di prelievo complessive su più ordini
4. Immissione facilitata dei nuovi Clienti, dei nuovi Agenti e gestione delle provvigioni differenziabili per linee di prodotti
5. Stampa di listini generali, personalizzati e promozionali con raggruppamenti per Linea, Regione e Colore (per i vini)
6. Assegnazione ai clienti di sconti personalizzati sulle linee di prodotti e assegnazione dell'ultimo prezzo praticato al singolo Cliente
7. Visualizzazione in tempo reale dell'importo, del costo e del margine per ogni singolo ordine
8. Stampa di fatture, Note di credito, DdT. ecc. in 3 formati diversi
9. Stampa di Bolle di consegna non fiscali (scontrino allegato)
10. Stampa delle fatture differite dai DdT
11. Elaborazione e Stampa di numerose statistiche sulle Vendite: per Fornitore, per Linea, per Cliente, per Beneficiario (Centro di costo), per Categoria, per Zona, per Margini di guadagno, per periodo, ecc.

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1. Creazione e stampa di Menù e Ricette da fornire ai clienti che li richiedono
Copie ed elaborazioni facilitate dei Menù in quattro lingue
Personalizzazione, da parte del Sommelier delle caratteristiche organolettiche del vino (Griglia di 9 parametri disponibili) in relazione ai Gusti delle singole pietanze per ottenere gli abbinamenti automatici Vini/Piatti
Creazione di Menù, con facoltà di abbinare manualmente o automaticamente i vini disponibili all'intero Menù o ai singoli piatti
Stampa di Menù di elevata qualità grafica con simboli (modificabili) dei principali gruppi di piatti in 4 lingue
Estrazione selettiva dei prodotti per la stampa delle LISTE dei VINI per: Linea, Regione, Confezione (calice, bottiglia, ecc.), Colore, Profumo, Dolcezza, Alcolicità, Acidità, Tannicità, Effervescenza, Corpo ed Invecchiamento
Ampia scelta di stampe della Lista dei Vini in diversi formati ed impaginazioni
Opzioni sui Titoli e sui Simboli delle Liste che possono anche essere modificati o sostituiti con altri personalizzati
Stampe di preventivi per i clienti (matrimoni, ricorrenze, ecc.) con elaborazione dei prezzi per singoli piatti e bevande

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1. Organizzazione del layout dei tavoli per numero di posti e per cameriere
2. Scelta dei menù del giorno o del periodo e stampa delle liste utilizzate dai camerieri per le ordinazioni ai tavoli
3. Registrazione facilitata delle ordinazioni a computer da parte dei camerieri
4. Possibilità di raccolta delle comande ai tavoli con terminalino portatile e trasferimento automatico dei dati al computer
5. Trasmissione automatica delle comande alla stampante della cucina e/o della cantina
6. Visualizzazione e/o stampa del preconto dettagliato con il calcolo dell'Iva, dell'imponibile, dell'eventuale servizio e sconto e valore medio per coperto
7. Stampa automatica di fatture e ricevute fiscali con e senza intestazione
8. Procedura automatica per l'assegnazione di incentivi ai camerieri diversificati per tipo di piatto
9. Statistiche delle vendite del giorno e/o del periodo per cameriere e gruppi di piatti con analisi dei costi e dei ricavi.

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1. Disponibilità di oltre cinquecento ingredienti per la cucina già inseriti negli archivi
2. Creazione di piatti con assegnazione degli ingredienti, tempi di lavorazione, tempi di cottura e ricette con lo scopo di gestire automaticamente gli acquisti e le lavorazioni
3. Analisi dei costi e dei margini dei menù e dei piatti sulla base degli ingredienti, della lavorazione e della cottura
4. Stampa automatica degli ordini d'acquisto per fornitore o per gruppo merceologico con e senza prezzi
5. Registrazione automatica dei prodotti acquistati con gestione dei lotti e delle scadenze per quelli deperibili
6. Pianificazione della lavorazione dei piatti e previsione dei consumi con esplosione delle materie prime da utilizzare e acquistare (complessivamente e per singolo piatto) sulla base delle disponibilità a magazzino
7. Controllo costante del magazzino ed aggiornamento automatico dei costi delle materie prime e quindi dei piatti
8. Gestione delle vendite dei piatti con scarico automatico a magazzino delle materie prime utilizzate sia per i piatti venduti che per i piatti scaduti e distrutti
9. Registrazione automatica delle fatture di acquisto in contabilità (partita doppia) e delle vendite (Corrispettivi e Fatture) fino alla prima nota per il commercialista (Vedi dopo)
10. Gestione automatica delle principali procedure richieste dall'H.A.C.C.P. con stampa dei documenti relativi agli acquisti per i prodotti a rischio comprensivi di R.I.A., estremi del documento, data e ora di ricevimento della merce e note sui controlli effettuati.

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1. Stampa automatica di Lettere personalizzate per l'invio di Mailing o per la normale corrispondenza utilizzando gli indirizzi dei clienti e/o quelli dei fornitori
Stampa di etichette autoadesive con l'indirizzo dei clienti e/o dei fornitori scelti
Gestione automatizzata delle Prenotazioni dei clienti a manifestazioni organizzate
Creazione di cartelli promozionali e di comunicazioni ai clienti
Opzione dell'archiviazione mensile con o senza i dati della contabilità
Archiviazione dei dati sulle vendite e sulla Contabilità con la creazione completamente automatizzata delle scritture contabili, dati di chiusura e di apertura, Bilanci e stampe dei documenti fiscali.

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1. Gestione automatica degli ordini ai Fornitori
Ordini liberi, Ordini abituali e Ordini gestiti con il sottoscorta
Facile controllo della merce arrivata e gestione dei prodotti a saldo o in conto. :: Stampa automatica delle etichette con i codici a barre dei prodotti che ne sono privi
Inserimento dei dati della fattura per la creazione degli archivi della contabilità dei Fornitori e delle scadenze dei pagamenti (procedura automatizzata utilizzando la gestione degli ordini)
Registrazione facilitata delle fatture di altri acquisti e di altri documenti fiscali
Procedura indipendente dagli ordini per la stampa di etichette con i codici a barre per i prodotti confezionati dal Punto Vendita o venduti sfusi
Stampa delle Etichette per i frontalini dello scaffale complete di: Prezzo al Pubblico, Prezzo per unità di misura, Codice e nome del prodotto, Sottozona, Produttore, Annata, Linea, Codice a barre e Fornitore
Gestione di altri 5 magazzini oltre a quello centrale con stampa automatica dei DdT per i trasferimenti della merce
Stampe sofisticate sulle situazioni di magazzino
Creazione e stampa del magazzino iniziale/finale con possibilità di calcolo del prezzo dei prodotti con la media ponderata, LIFO, FIFO e con l'ultimo acquisto
Possibilità di effettuare con comodo tutte le operazioni dell'inventario di fine anno utilizzando contemporaneamente tutte le procedure di gestione delle vendite e degli acquisti
Assegnazione opzionale dei Lotti o dei numeri di serie ai prodotti acquistati e facile individuazione del fornitore e dell'acquisto in caso di reclamo del cliente.

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1. Ampia scelta di stampe di Listini sui prodotti con prezzi al netto ed al lordo di Iva, prezzi promozionali e sconti per Cliente
2. Analisi della gestione:
   1)Statistiche sulle vendite giornaliere e mensili: per Clienti, per Linea, per Fornitore, per Operatore, Corrispettivi e Battute Cassa
   2)Statistiche mensili, progressive e dei 12 mesi mobili di: vendite per cassa, fatturato e totali, costo dei prodotti venduti, margini lordi, numero di battute cassa e fatture, costi di gestione, costi di agenti e pubblicità e costi del personale, utile/perdita
   3)Confronto dei dati di vendita e dei costi con il Budget elaborati per mese, progressivo e 12 mesi mobili.

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1. Creazione automatica dei dati della Prima Nota in entrata, con le vendite della Cassa e delle fatture clienti, ed in uscita con i pagamenti a Fornitori e terzi
Elaborazione del conto IVA con la registrazione automatica dell'Iva a credito ed a debito, dell'imponibile e dell'imposta con l'evidenza costante del saldo a credito o a debito
Scritture contabili per il giornale registrate automaticamente con l'assegnazione del conto economico
Stampa della Prima Nota per il Commercialista, completa di tutte le Registrazione fiscali per il Giornale (opzione con o senza movimenti IVA)
Stampa del prospetto della "Liquidità" con il saldo di tutti i conti economici
Stampa del prospetto "Costi/Ricavi" elaborato in tempo reale con il costo del venduto e con i dati confrontati con lo stesso periodo dell'anno precedente
Ristampa delle fatture Clienti e Fornitori dell'anno corrente e precedente con possibilità di cancellazione e Storno automatici
Gestione dei Pagamenti dilazionati sulle fatture dei clienti e dei Fornitori ed archiviazione automatica nelle scritture contabili man mano che vengono effettuati
Stampe per periodo delle scadenze di pagamento, sia dei Fornitori che dei Clienti, dettagliate o raggruppate per mesi
Gestione delle Provvigioni Agenti differenziate per Linea di Prodotto

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1. Valori in EURO associabili ad un'altra valuta opzionale (Lira, Dollaro, Franco, Marco, ecc.) con il calcolo del resto alla cassa in entrambe le valute; stampa di tutti i documenti (fatture, preventivi, ordini, Ddt, etichette, cassa, ecc.) nelle valute scelte
2. Trasferimento automatico dei dati sui prodotti rilevati con terminalini portatili per la gestione delle Vendite e degli Acquisti
3. Creazione di Kit di prodotti da vendere in blocco (distinta base) con stampa di una descrizione unica sul Documento e scarico dei singoli prodotti dal magazzino
4. Creazione di listini personalizzati per i clienti con sconti sulle Linee di Prodotti e prezzi individuali riconosciuti per un periodo definito
5. Promozioni con sconti sui prodotti direttamente alla cassa o in fattura o con prezzi già scontati
6. Immissione dei dati completi del punto vendita e facoltà d'inserimento dell'immagine personalizzata del proprio marchio per la stampa su carta bianca di lettere, fatture, e di tutti i documenti
7. Salvataggio degli archivi con creazione automatica di un file di sicurezza per ogni giorno della settimana
8. Versione DEMO fornita insieme al software acquistato che permette di effettuare esercitazioni e prove utilizzando i dati dell'utente senza alterarli
9. Password personalizzabile per la protezione dei dati riservati e per l'accesso alle operazioni complesse
10. Gestione delle Vendite per Operatore della cassa differenziate per dettaglio e fatture; possibilità di assegnare incentivi per Linea di Prodotto

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1. Elaborazione automatica del GIORNALE in Partita Doppia
Ampia scelta di stampe fiscali per i Bollati della Contabilità: Libri Iva separata ed unico, Libro Giornale, elenchi fatture acquisti e vendite, Corrispettivi, ecc.
Chiusura di fine anno completamente automatizzata con la creazione delle scritture di chiusura ed apertura
Elaborazione automatica e stampa dei bilanci di esercizio
Stampa o file (dischetto) della distinta degli effetti sui pagamenti dei clienti per la banca
Stampa di Estratti Conto Clienti e Fornitori con dettaglio scaduto e da scadere e lettera intestata con indirizzo del destinatario
Stampa automatica della distinta per i pagamenti ai fornitori con bonifici bancari. Facoltà di creare un file su dischetto da consegnare alla Banca
Stampa Dei certificati delle Ritenute d'Acconto e dei prospetti contabili
Analisi statistica degli acquisti per Fornitori e classificazione delle spese per conto economico, per Beneficiario (Centro di Costo) e per Settore aziendale
Gestione del Piano dei Conti utilizzati
Gestione dei Cespiti e degli Ammortamenti

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1. Creazione e personalizzazione delle Confezioni regalo con il dettaglio dei prodotti contenuti e degli accessori sulla base dell'esistenza a magazzino
2. Assegnazione delle confezioni ai destinatari e scarico automatico dei singoli prodotti a magazzino con stampa automatica della eventuale fattura
3. Stampa di tutti i documenti per la gestione delle consegne: Distinta per il Cliente, Lista di Prelievo dei prodotti, Bolla di Consegna, Etichette, ecc.
4. Pianificazione delle consegne e gestione dei dati automatizzate per zona e/o cap.

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1. Permette di utilizzare anche sistemi operativi diversi tra i singoli computer
2. E' possibile stampare i documenti Fiscali (Fatture, DdT, ecc.) da tutte le postazioni rispettando la numerazione progressiva.

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1. Con un solo computer si possono gestire più postazioni di singoli monitor (touch screen o tradizionali con mouse) affinché i clienti, anche da soli, possano:
   
   
2. Consultare tutti i prodotti disponibili analizzando prezzi, sconti e promozioni
3. Visualizzare schede tecniche ed eventuali Foto/Immagini dei prodotti
4. Estrarre i vini abbinabili ai piatti scelti nella fascia di prezzo desiderata
5. Preparare eventualmente il carrello della spesa ed inviare l'ordine al banco per la preparazione della merce

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1. Con un solo computer si possono gestire più postazioni di singoli monitor (touch screen o tradizionali con mouse) ad uso dei camerieri. Ogni postazione permette al cameriere le seguenti operazioni:
2. Scegliere i piatti compresi nel menu del giorno o altri piatti dell'elenco inviando le Comande in cucina con una nota eventuale su ogni piatto (poco sale, molto cotto, ecc.)
3. Scegliere i vini abbinabili ai piatti del menù nella fascia di prezzo desiderata inviando le Comande in Cantina
4. Visualizzare e/o stampare Schede tecniche ed eventuali Foto/Immagini dei prodotti
5. Prendere visione dell'importo del conto parziale e di quello finale
6. Stampare la Ricevuta fiscale

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1. Con un solo computer si possono gestire più postazioni di singoli monitor (touch screen o tradizionali con mouse) ad uso dei clienti con assegnazione di Card dei tavoli. Ogni postazione permette al cliente le seguenti operazioni:
2. Scegliere i piatti compresi nel menu del giorno o altri piatti dell'elenco inviando le Comande in cucina con una nota eventuale su ogni piatto (poco sale, molto cotto, ecc.)
3. Scegliere i vini abbinabili ai piatti del menù nella fascia di prezzo desiderata inviando le Comande in Cantina
4. Visualizzare schede tecniche ed eventuali Foto/Immagini dei prodotti
5. Prendere visione dell'importo del conto parziale e di quello finale.